خواص آب
برنج
این توصیه را از ما داشته
باشید: آبی را که برنج در آن جوشیده و پخته است، دور نریزید. همین آب حاوی ویتامین‌ها
و مواد معدنی فوق العاده‌ای است و استفاده از آن یکی از روش‌های درمانی ساده و کم
هزینه برای مقابله با برخی مشکلات روزمره است. فقط کافی است این آب را در ظرف شیشه‌ای
ریخته و مقداری دارچین به آن اضافه کنید. در این صورت یک نوشیدنی خوش طعم خواهید
داشت. تنها ایرادی که به آب برنج وارد می‌شود عاری بودن آن از کلسیم است. بدون شک
می‌توانید کلسیم را در سبزیجات و میوه‌های خشک و لبنیات پیدا کنید.
آب برنج حاوی میزان زیادی «اینوزیتول»
است.
اینوزیتول از خانواده
ویتامین B است و خواص متعددی دارد. این عنصر مغذی به رشد سلول‌ها
کمک کرده و در نتیجه پیری را از وجودتان دور می‌سازد. علاوه بر این «اینوزیتول»
باعث افزایش جریان خون در رگ‌ها می‌شود. توجه داشته باشید که با مصرف آب برنج پوست
صورتتان با طراوت‌تر و محکم‌تر شده و خاصیت ارتجاعی آن بیشتر می‌شود.
آب برنج حاوی «اسید
پاراآمینوبنزوئیک» است و این عنصر مفید در تمام محصولات آرایشی بهداشتی و محافظتی
و نور خورشید وجود دارد. این اسید آنتی‌اکسیدان قوی است که خواص ضد التهابی دارد و
پوست را از التهاب دور می‌سازد. توصیه می‌کنیم علاوه بر نوشیدن آب برنج از آن به
عنوان ماسک روی پوستتان نیز استفاده کنید.
آب برنج بسیار انرژی‌زا
است. این نوشیدنی برای بازیافتن انرژی در مواقعی که مریض شده‌اید و یا اشتهای خود
را از دست داده‌اید بسیار مؤثر است. برای این منظور لازم است روزانه دو لیوان از
این نوشیدنی را بنوشید تا مواد مغذی زیادی دریافت کنید و کم کم جان بگیرید. مصرف
این نوشیدنی بخصوص برای سالمندان و کودکان توصیه می‌شود. توجه داشته باشید که
پزشکان آب برنج را برای خانم‌های شیرده نیز توصیه می‌کنند چون باعث تحریک ترشح شیر
می‌شود. از این آب برای کسب انرژی بعد از بیماری، هضم راحت غذا و بهبود وضعیت پوست
استفاده کنید.
آب برنج به هضم غذا کمک می‌کند.
به این ترتیب که به عملکرد
خوب روده‌ها کمک کرده، از آن محافظت و از نفخ جلوگیری می‌کند.
این نوشیدنی همچنین برای
مقابله با اسهال و تأمین دوباره آب بدن مؤثر است. نتایج چند پژوهش نشان می‌دهد
برنج و بویژه آب برنج برای درمان اسهال مؤثر است.
در صورت برطرف نشدن مشکل،
احتمال دارد اسهال شما به دلیل وجود باکتری یا ویروس بوده، در این صورت حتماً به
پزشک مراجعه کنید.
* تنظیم کننده دمای بدن
* تأثیر آن در مقابله با سرطان
* درمان و پیشگیری از یبوست
* پیشگیری از ورم معده
* درخشان کننده مو
* تقویت کننده بدن
* تنگ کننده منافذ باز پوست
به احتمال زیاد شما آب برنج
را از قبل با نمک زیاد خیس می‌کنید. در نتیجه امکان دارد آب ناشی از جوشیدن این
برنج شور باشد. در این صورت بهتر است خودتان آب برنج مخصوص تهیه کنید. 30 گرم برنج
را نیم ساعت در یک لیتر آب بجوشانید. در ظرف را بگذارید تا آب آن بخار نشود. برنج
را آبکش کنید و آب آن را نگه دارید. می‌توانید کمی عسل و دارچین به این آب اضافه
کرده و میل کنید.